Alejandro Centelles Lorenz		Cárnicas Corella
Elaborados las Torres S.A.		Explotación Agropecuaria Virgen de la Fuente
Gargallo Mora S.L.		Hermanos Dauden S.L.
Industrias Alimenticias Jalonca S.L.		Jamones Alto Maestrazgo S.L.
Jamones de Aragón		Jamones Barrachina
Jamones Carbo		Jamones Casa Vieja S.L.
Jamones Casa Conejos S.A.		Jamones Castelfrío
Jamones El Castellar		Jamones Josanz
Jamones Juan Gargallo		Jamones la Cerollera
Jamones Linares de Mora S.L.		Jamones Mata S.L.
Jamones Peñarroya		Jamones Ramiro Guillén S.L.
Jamones Rokelin		Jamones Secamora
Jamones Manzanera		Rafael Domingo Carbo
Sierra Palomera